칼갈이용숫돌

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작성자모시조개 조회 1회 작성일 2022-05-20 14:32:01 댓글 0

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전문가가 알려주는 쉽고 정확한 숫돌로 칼 가는 법 소개!

초보자도 누구나 따라할 수 있는
숫돌을 이용해서 쉽가 칼 가는 노하우 공개!
#칼가는방법#칼가는노하우#숫돌로칼갈기

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장경희 : 좋은정보 감사합니다^^
배고파서빵을훔친손인욱 : 영상 너무 잘봤습니다 ㅎㅎ 요식업에서 일한지 꽤됐는데도 원래는 칼가는 업체에 맡겼었다가 코로나로 인해 직접 갈아야되는 상황 나와서 봤는데 날이 되게 잘 갈리면서도 편하게 갈 수 있는 것 같습니다 감사합니다..
어흥 : 요리기능사 준비하다 칼 가는법 몰랐는데 잘 배우고 갑니다.

진짜 영상 처음부터 끝까지 간결하고
설명 너무 좋았어요 ㅎㅎ

감사합니다~
이원우 : 조리병인데 잘 봤습니다.
군대밥 특성 상 식사량이 많다 보니까 칼이 금방 무져지기도 하고 저 혼자 왼손잡이라 칼질이 불편하기도 했는데 덕분에 칼질이 더 수월해질 것 같습니다!
감사합니다 :)
배회영 : 쉽게 쉽게 설명해 주시니 이해가 잘됩니다~~좋아요~~꾹

[KR] 숫돌 고민 해결해드립니다. 근데 한방에 해결 가능?

칼갈이에서 꼭 필요한 숫돌 뭘 구입해야할지 모르는 이웃님들을 위해 준비했습니다. 그런데 이 영상은 이거 구입하세요 저거 구입하세요. 이렇게 딱잘라 말하는 영상은 아니에요. 이웃님들께서 어떻게 구입하시는게 좋은지 길을 안내해드리는 영상입니다. 그럼 원하시는 숫돌 구입에 도움이 되길 바라며 ~ 끝까지 시청해주셔서 감사드립니다.

숫돌안내 그림파일
hhttps://blog.naver.com/kniferepair/222100806036

블로그 채널 - https://blog.naver.com/kniferepair/220950357158

오늘 하루도 즐거운 하루 보내세요

감사합니다.

#숫돌#칼#칼갈이
TH Y : 숫돌에 대해 찾아보다가 이 영상을 접했습니다. 친한 동생에게 가정용 숫돌을 선물하려고 하는데 일반 부엌칼과 회썰때 사용하는 데바? 랑 사시미칼 등을 사용합니다. 낚시하고 잡은것들 회뜨기도 해서... 숫돌을 방수 다르게 두개정도 살지 아니면 방수다른 양면숫돌 하나랑 마무리숫돌을 사줄지 고민이에요.. 제가 적은 용도에 맞게 사주려면 적절한 방수나 브랜드를 추천 부탁드려도 될까요?? 처음에는 그저 방수높은게 좋은줄 알고 인의흑막8000 생각했는데 과한가 싶기도 해서... 아마 얘가 연마를 그리 자주 할것 같지는 않습니다. ㅎㅎ 부탁드릴게요^^
Paolo Buffa : Formidable presentation, I agree on the choice of artificial stones.
It will always be useful to keep in mind the relative hardness between the abrasive stone and the blade: in some natural stones the sharpening is impossible, having a steel of the maximum hardness.
The diamond cuticles have a bad defect ... they are pure carbon! Like the one found in steel. They wear out quickly.
Thanks, see you next time!
김원철 : 집에서 음식해먹는거 좋아해서 이런저런 영상보고 나리님도 구독하고 재밌게 시청하고 있습니당 늘 유익한 영상 고맙습니당^^
횟집실장님_Sashimi Chef : 작업장도봣지만 진짜 어마어마하십니다 !
DJSergeotto : English subs please !!! Your videos are one of the best out there but unfortunately many people dont speak Korean :)

숫돌 회사가 망하는 이유

#요리보고조리보고 #숫돌 #칼가는법 #칼갈이


이게.... 되네.....

레스토랑 아진
https://bit.ly/3cgMtRd
❗트위치 https://www.twitch.tv/saltboy01
❗인스타 https://www.instagram.com/choiajean/
❗비즈니스 문의 yorijori@sandboxnetwork/
❗ 그릇 https://instagram.com/studio_re_st
택배 수령 장소 :
서울시 용산구 서빙고로 17 센트럴파크타워, 30층 샌드박스 "요리보고조리보고"
* 냉장 보관이 불가능하기 때문에 식품류는 수령이 불가능합니다 *

❓ 레시피 그대로 해야될까요?
‍♂️ 아닙니다. 요리에는 답이 없습니다. 본인이 좋아하시는 재료 마음껏 추가하세요!

❓ 업장을 운영 중이신가요?
네 맞습니다, 레스토랑 아진 https://bit.ly/3v8lOgF
❓ 허브는 어디서 구매하나요?
요즘 대형마트에도 입고가 많이 되고 있고, 인터넷에서 더욱 싸게 구매 가능합니다.
요리보고 조리보고 : 의도치 않은 광고영상....

레스토랑 아진 예약 https://bit.ly/3v8lOgF
맛수령 인스타 @choiajean
adam , the lawn guy : 전 칼 갈아서 손톱에 테스트 해보는데, 확실히 날이 선 칼은 손톱을 칼날이 문다라고 표현하면 될까요 암튼 부드럽게 밀리던 칼날이 손톱위에서 미끄러지질 않더군요
박하늘 : 수령 형님! 오늘 점심 타임때 마산에서 형님 음식이 꼭 먹고싶어서 여친이랑 레스토랑가서 맛있게 잘 먹었습니다. 실제로 보니 생각보다 좀 소심하신거 같아서 좀 신기했습니다ㅋㅋㅋ 홧팅입니다!
AMI 1 : 식당에서 쓰는 막칼 갈때 많이 썼는데 적은 시간으로 적당히 갈려서 가성비 좋습니다
SAN 3 : 되긴 되니까 할 말을 잃어가시네 ㅋㅋ.. 숫돌은 번거로우니까 꽤 괜찮은 제품이네요

... 

#칼갈이용숫돌

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